Sémola fina

PRESENTACIÓN:

Producto a granel, transportado mediante cisternas de 25Tn.
Envase de papel de 25 kg colocado sobre palés: 5 sacos por capa (9 capas).
Envase de papel de 5 kg colocado sobre palés: 13 sacos por capa (15 capas) + 1 capa de 5 sacos.

Sémola fina

Son especialmente apreciadas para productos que requieren acabados suaves, una hidratación rápida y una gran homogeneidad. Se pueden clasificar en:

FINA: La opción más versátil de la gama de sémolas finas con un 8% harinas.

FINETTE: Con un menor contenido de harinas que la anterior, 4%, proporciona una mayor limpieza granulométrica y una calidad más constante. Ideal para procesos que requieren un mayor control de la textura y del comportamiento de la sémola.

FINOT: La sémola más refinada de la gama. Su bajo contenido de harinas de hasta 2% y su elevada uniformidad la convierten en la elección perfecta para elaboraciones de alta calidad que exigen precisión, regularidad y un acabado superior.

COMPOSICIÓN Nutricional

Por cada 100 g

Valor energético:

341kcal (1447 kJ)

Proteínas:

>11.5 g

Hidratos carbono:

67.4 g

Azúcares:

1.93 g

Grasas:

1.80 g

Ácidos grasos saturados:

0.4 g

Fibra alimentaria:

3.1 g

Sal:

<0.01 g

PRESENTACIÓN:

Producto a granel, transportado mediante cisternas de 25Tn.
Envase de papel de 25 kg colocado sobre palés: 5 sacos por capa (9 capas).
Envase de papel de 5 kg colocado sobre palés: 13 sacos por capa (15 capas) + 1 capa de 5 sacos.

Sémola fina

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Sémola fina

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